Un menú tradicional
Amb productes frescos, Ecològics, de proximitat i o Km0
Equip de cuina:
Disposem d’un cuiner professional que alhora fa les tasques de formador, amb la finalitat d’extendre la nostra filosofia.
Jocs i Taula portarà a terme un pla de formació de tot el personal de cuina, amb la col·laboració d’empreses externes.
Jocs i Taula disposa d’un protocol propi d’actuació que segueix les normatives del Dep. Sanitat i Consum.
Qualitat nutricional:
- Garantim una cuina amb aliments sempre frescos, de proximitat i ecològics que ens permeten mantenir intactes les seves propietats fins el moment de ser consumit.
- Tots els menús que al laborem son variats i casolans, revistats per una dietista col·legiada del nostre equip.
- Jocs i Taula treballa per adaptar els menús a les necessitats dels infants amb al·lèrgies, intoleràncies, o motius de religió.
- Els diferents grups basics d’aliments ben distribuïts al llarg del dia, permetran seguir unes alimentació equilibrada, complerta i satisfactòria proporcionant les vitamines i minerals necessaris.
Certificacions:
Tots els nostres productes venen garantits mitjançant els nostres proveïdors amb certificació de proximitat i Ecològic.
